淀粉腸塌房了,淀粉腸中骨泥不建議人吃,淀粉腸,是一種童年小吃,也是很多人都愛(ài)吃的食物。腸體對(duì)稱(chēng)著劃上幾刀,在滋滋作響的熱油聲中炸到開(kāi)花,等表面形成一層金黃的殼,再撒上孜然辣椒等調(diào)料粉,堪稱(chēng)美味。然而淀粉腸商家表示,里面的材料不全是淀粉,都是用的雞肉和雞骨泥。專(zhuān)家表示,本質(zhì)是摻假和以次充好,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也無(wú)法被人體吸收。
針對(duì)淀粉腸塌房的問(wèn)題,消費(fèi)者應(yīng)該保持警惕,選擇正規(guī)品牌和渠道購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。同時(shí),監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊摻假、以次充好等不法行為,維護(hù)市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。
淀粉腸中骨泥不建議人吃
據(jù)報(bào)道,315打假行動(dòng)揭示了淀粉腸的秘密。其主要成分是淀粉,但配料表中的首位竟是肉。較少的人知道,淀粉腸的主要成分,業(yè)內(nèi)人士爆料,淀粉腸有肉,但是肉很少,一般都是用的雞肉和雞骨泥,用鴨肉更便宜,大部分都是淀粉。這讓人不禁想問(wèn),全國(guó)各地的路邊攤上,普遍售價(jià)兩到三塊錢(qián)一根的淀粉腸,成本竟然只有五六毛一根,工廠生產(chǎn)成本更是低廉。
在如此低廉的成本下,淀粉腸中真的含有肉嗎？如果含有,那是什么樣的肉？如果不含,那淀粉腸的肉香味又是從何而來(lái)？河南一家淀粉腸生產(chǎn)廠家的員工透露,淀粉腸的制作原料中包含了雞肉和骨泥,而這些骨泥竟然是從經(jīng)營(yíng)寵物食品的商家那里購(gòu)買(mǎi)的。
從電商平臺(tái)查詢(xún)發(fā)現(xiàn),目前出售雞骨泥的多是經(jīng)營(yíng)寵物食品的商家,商家表示,骨泥不建議人吃,燒烤也不行。這一消息迅速在社交媒體上掀起討論熱潮,網(wǎng)友們紛紛表示驚訝,但也有不少人認(rèn)為,透明公開(kāi)的配料表反而讓人更安心。一些低價(jià)餃子和低價(jià)肉丸曾被曝光使用雞脖泥、雞架泥等,專(zhuān)家表示,使用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類(lèi)使用的行為,本質(zhì)是摻假和以次充好,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也無(wú)法被人體吸收。
有網(wǎng)友直呼淀粉腸塌房了,淀粉腸 貓條,有網(wǎng)友表示驚訝淀粉腸不應(yīng)該以淀粉為主,居然還有肉,還有網(wǎng)友稱(chēng)這次就當(dāng)沒(méi)看見(jiàn),。
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